Chov hospodářských zvířat v Moravskoslezském kraji v roce 2023
V Moravskoslezském kraji k 31. 12. 2023 bylo chováno téměř 789 tisíc kusů drůbeže, 26 tisíc prasat a necelých 86 tisíc skotu. Ve všech případech se ve srovnání se stejným obdobím předchozího roku jednalo o nižší počty. Produkce jatečné drůbeže meziročně mírně vzrostla, jatečných prasat se vyprodukovalo o třetinu méně a výroba jatečného skotu se téměř nezměnila. Průměrná snůška konzumních vajec na nosnici činila 260 kusů a byla tak nižší než v roce 2022. Naopak průměrná roční dojivost meziročně vzrostla a byla druhá nejvyšší v Česku.
Podle stavu k 31. 12. 2023 bylo v Moravskoslezském kraji chováno téměř 789 tisíc kusů drůbeže. Meziročně se snížily stavy drůbeže o 111 tisíc kusů (o 12,3 %). Moravskoslezský kraj dosáhl 3,6% podílu na chovu drůbeže v celé České republice a to jej řadilo na sedmé místo mezi kraji. Nejméně drůbeže se chovalo v kraji Libereckém (75 tisíc), nejvíce v Praze a Středočeském kraji (tyto dva kraje jsou v zemědělství vykazovány v součtu) (4,6 milionu).
Počet nosnic v Moravskoslezském kraji dosáhl 81,4 tisíce kusů, i zde došlo k meziročnímu poklesu o 1,7 tisíce kusů (o 2,1 %). Produkce konzumních vajec za celý rok 2023 dosáhla 19 milionů kusů, což představovalo meziroční snížení o 8,5 %. V Moravskoslezském kraji tak bylo vloni vyprodukováno pouze 1,3 % všech konzumních vajec snesených v Česku. Průměrná snáška vajec na nosnici činila 260 kusů a byla výrazně nižší než celorepublikový průměr (315 kusů).
Jediným ukazatelem týkajícím se drůbeže, který meziročně vzrostl, byla výroba jatečné drůbeže. Celkově jí bylo vyprodukováno 6 560 tun živé hmotnosti, což znamenalo meziroční nárůst 138 t ž. hm. (o 2,1 %). Největšími producenty jatečné drůbeže byli zemědělci v Jihomoravském kraji (56,6 tisíce t ž. hm.) a dále v Praze a Středočeském kraji (52,4 tisíce t ž. hm.).
Celkový počet prasat v Moravskoslezském kraji ke konci roku 2023 se pohyboval těsně nad hranicí 26 tisíc kusů. Proti stejnému období předchozího roku se jejich stavy mírně snížily, konkrétně o 60 kusů (o 0,2 %). Pokračoval tak trend poklesu od roku 2020. Podíl prasat chovaných v kraji na celkovém počtu prasat v Česku dosáhl hodnoty 1,9 %. Menší stavy prasat než v Moravskoslezském kraji byly zjištěny pouze v krajích Karlovarském a Libereckém. Jednoznačně nejvíce prasat se chovalo v Praze a Středočeském kraji (314 tisíc) a na Vysočině (295 tisíc).
Meziročně se mírně snížil počet kusů prasat na výkrm o 0,7 %, na konci roku 2023 činil jejich celkový počet v Moravskoslezském kraji 10,7 tisíce kusů. Naopak přibylo chovných prasat o 15,7 % a rovněž prasnic o 8,0 %. V roce 2023 se v kraji narodilo přes 56 tisíc selat, což bylo 1,1 tisíce (o 2,0 %) více než v roce 2022. Na 1 prasnici se v roce 2023 narodilo 31,0 kusů selat (proti stejnému období předchozího roku o 2,3 % více), odchovalo 27,8 kusů (o 2,7 % více), úhyn selat z počtu narozených činil 10,5 %.
Výroba jatečných prasat v Moravskoslezském kraji v roce 2023 dosáhla 3 912 t ž. hm. Meziročně výrazně poklesla o celých 1 592 t ž. hm. (o 28,9 %). Produkce jatečných prasat v kraji tvořila 1,5% podíl republikové výroby a byla po Libereckém kraji druhá nejnižší. Nejvíce jatečných prasat bylo vyprodukováno v Praze a Středočeském kraji (65,6 tisíce t ž. hm.) a na Vysočině (56,9 tisíce t ž. hm.).
Stavy skotu zaznamenaly rovněž meziroční pokles. K 31. 12. 2023 se ve srovnání s předchozím rokem snížily jejich počty o 1,3 tisíce (o 1,5 %) na 85,6 tisíce kusů skotu. Kraj se tak podílel 6,3 % na počtu skotu v celé republice. Jednalo se o sedmý nejvyšší stav mezi kraji. Největší počty skotu vykázala Vysočina (219 tisíc), těsně následovaná Jihočeským krajem (215 tisíc). Na opačné straně žebříčku se nacházely kraje Karlovarský (36 tisíc) a Ústecký (40 tisíc).
Mezi roky 2022 a 2023 poklesl také počet krav a to o 1 189 kusů (pokles o 3,0 %) na hodnotu necelých 39 tisíc kusů. Meziroční úbytek zaznamenala rovněž celá Česká republika, nárůst vykázaly pouze tři kraje (Ústecký, Královéhradecký a Jihomoravský).
Počet narozených telat v kraji meziročně poklesl, narodilo se jich zhruba 39 tisíc, což bylo o 706 kusů (o 1,8 %) méně než v roce 2022. I v tomto případě kraj následoval celorepublikový trend poklesu, kterému se vyhnuly pouze 4 kraje. Na 100 krav se narodilo 97,6 kusů telat a odchovalo se 92,5 kusů telat. Úhyn telat do 3 měsíců činil 5,2 % z počtu narozených (meziroční pokles o 0,6 procentního bodu).
Za rok 2023 dosáhla výroba mléka v Moravskoslezském kraji 196,2 milionu litrů a ve srovnání s předchozím rokem se zvýšila o 1,3 %. Průměrná roční dojivost na jednu krávu činila 9 832 litrů mléka, což znamenalo meziroční nárůst o 3,3 %. Vyšší průměrnou dojivost v roce 2023 vykázal pouze Zlínský kraj, celorepublikový průměr byl o 480 litrů mléka nižší. Průměrná denní dojivost meziročně vzrostla 0,86 litru (o 2,9 %) na hodnotu 26,94 litru. Prodej mléka v kraji v roce 2023 činila 190,3 milionu litrů, tržnost mléka činila 97,0 %.
Výroba jatečného skotu v Moravskoslezském kraji v roce 2023 se meziročně téměř nezměnila. Produkce dosáhla 9 316 t ž. hm., což představovalo ve srovnání s předchozím rokem mírný pokles o 14 t ž. hm. (o 0,1 %). Mezi kraji se jednalo o osmou největší produkci. Nejvíce jatečného skotu bylo vyrobeno na Vysočině (27,9 tisíce t ž. hm.) a v Jihočeském kraji (26,0 tisíce t ž. hm.).
Pozn.: Mezi drůbež spadají domácí ptáci druhu kur domácí (Gallus gallus), rodu krocan (Meleagris spp.), rodu kachna (Anas spp.), druhu pižmovka velká (Cairina moschata) a poddruhu husa velká domácí (Anser anser domesticus), domácí drůbež rodu křepelka (Coturnix spp.), rodu bažant (Phasianus spp.), poddruhu perlička kropenatá domácí (Numida meleagris domestica) a podčeledi holubovití praví (Columbinae spp.) chovaná jako hospodářská zvířata, nezahrnuje tuto drůbež chovanou v zajetí pro lovecké účely a dále ptáci druhu pštros dvouprstý (Struthio camelus) chovaní jako hospodářská zvířata.
Přílohy
-
Zdroj: -
Kontakt:
Jan Halva
Krajská správa ČSÚ v Ostravě
Tel.: 595 131 233
E-mail: jan.halva@czso.cz
