Na základě druhého letošního odhadu sklizně k 15. červenci se předpokládá úroda základních obilovin ve výši 6 709 tis. tun a řepky 1 199 tis. tun. V porovnání s loňskou nadprůměrnou sklizní je úroda základních obilovin nižší o 1 020 tis. tun (−13,2 %) a řepky o 160 tis. tun (−11,8 %). Předpokládaná úroda máku 23 tis. tun je o pětinu nižší než loňská skutečnost (−19,8 %).

Odhadovaná úroda základních obilovin (bez kukuřice na zrno) 6 709 tis. tun  je o 13,2 % nižší než loňská nadprůměrná sklizeň. Předpokládaný pokles produkce o 1 020 tis. tun jde zcela na vrub snížení výnosu na 5,32 t/ha (−13,1 %), zatímco osevní plocha 1 262 tis. ha zůstala na téměř stejné úrovni jako v loňském roce (−0,1 %). Očekávaná úroda základních obilovin je nižší než průměr za posledních pět i deset let (−6,5 %, respektive −4,2 %).

U všech druhů základních obilovin se očekává pokles hektarových výnosů v porovnání s výnosy dosaženými v loňském roce. Nárůst produkce díky významnému rozšíření osevní plochy se odhaduje pouze u pšenice jarní (+65 tis. tun) a ovsa (+20 tis. tun). Sklizeň žita zůstane přibližně na stejné úrovni jako loni. U ostatních druhů obilovin se očekává pokles úrody, nejvýraznější u pšenice ozimé (−854 tis. tun), ječmene jarního (−117 tis. tun) a ječmene ozimého (−109 tis. tun).

Pšenice ozimé se podle červencového odhadu sklidí 4 462 tis. tun (−16,1 %) s výnosem 5,68 t/ha (−13,5 %), ječmene jarního 1 090 tis. tun (−9,7 %) s výnosem 4,73 t/ha (−13,2 %), ječmene ozimého 528 tis. tun (−17,1 %) s výnosem 5,44 t/ha (−11,3 %), pšenice jarní 204 tis. tun (+46,6 %) s výnosem 4,38 t/ha (−3,5 %), tritikale 168 tis. tun (−12,8 %) s výnosem 4,64 t/ha (−4,9 %), ovsa 152 tis. tun (+15,1 %) s výnosem 3,45 t/ha (−2,0 %) a žita 105 tis. tun (+0,3 %) s výnosem 4,71 t/ha (−5,4 %).

Úroda řepky se kvůli poklesu výnosu na 3,04 t/ha (−12,1 %) odhaduje na úrovni 1 199 tis. tun a je o 160 tis. tun nižší než loňská sklizeň (−11,8 %). Osevní plocha se proti předchozímu roku mírně rozšířila na 394 tis. ha (+0,3 %) a je třetí nejvyšší v historii sledování. Vyšší výměra řepky byla zaznamenaná jen v roce 2012 a 2013, kdy přesahovala 400 tis. hektarů. Při porovnání s pětiletým průměrem je odhadovaná úroda řepky o 10,6 % nižší (výměra +0,1 %; výnos −10,7 %) a je srovnatelná s průměrem za posledních deset let (sklizeň −0,1 %; výměra +4,9 %; výnos −4,8 %).

Odhadovaná sklizeň máku 23 tis. tun je téměř o pětinu nižší než loni (−19,8 %) v důsledku poklesu výnosu na 0,70 t/ha (−12,5 %) i osevní plochy na 33 tis. ha (−8,3 %).

Podrobnější informace zabývající se také odhady hektarových výnosů a sklizní hrachu setého, vybraných druhů ovoce a zeleniny za ČR celkem a v regionálním členění jsou uvedeny v navazující publikaci Odhady sklizně – operativní zpráva k 15. 7. 2017.

_____________________
Poznámky:
Zodpovědný vedoucí pracovník: Ing. Jiří Hrbek, tel. 274 052 331, e-mail: jiri.hrbek@czso.cz
Kontaktní osoba: Ing. Jiří Hrbek, tel. 274 052 331, e-mail: jiri.hrbek@czso.cz
Zdroj dat: statistické zjišťování Odhady sklizně zemědělských plodin (Zem V7) a Výkaz o plochách osevů zemědělských plodin (Osev 3-01)
Termín ukončení sběru dat: 14. 7. 2017
Termín ukončení zpracování: 10. 8. 2017
Navazující publikace: Odhady sklizně - operativní zpráva - k 15. 7. 2017
https://www.czso.cz/csu/czso/odhady-sklizne-operativni-zprava-k-15-7-2017
Soupis ploch osevů - 2017
https://www.czso.cz/csu/czso/soupis-ploch-osevu-k-31-5-2017
Postup zpřesnění: Odhady sklizně - operativní zpráva - k 15.  8. 2017
termín zveřejnění: 8. 9. 2017